Beignet beurre - 10kg
Préparation élaborée pour des beignets "au beurre" fins, moelleux et digestes.
Mella Viennois au beurre - 25kg
Préparation destinée à la réalisation de petits pains viennois et fantaisie.
Gamip Baguette viennoise - 25kg
Pour la confection de baguettes dorées et fondantes.