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St Auvent Croissant Feui. - 12kg

REF : 30217
Matière grasse à tourer (78% MG) végétale enrichie en beurre.

St Auvent pour croissant et feuilletage Natura, source d'omega 3, matière grasse à tourer (78% MG) végétale enrichie en beurre, formulée spécialement pour proposer les bienfaits des omega 3 aux consommateurs gourmands. 

Un seul produit, un seul format pour 2 applications : 
- l'incomparable croissant Natura source d'omega 3, appétissant, croustillant et au goût unique. 
- l'appétissant feuilletage Natura source d'omega 3, à garnir en viennoiserie, pâtisserie comme en traiteur.

Conditionné en 6 plaques fines de 2 x 1 kg pour faciliter l'enchâssage de la matière grasse dans la détrempe ; une plasticité optimale pour un laminage idéal sans risque de cassure ni de briochage des pâtes et pour un résultat régulier.

Produit en stock

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Teneur en matière grasse : 80 %.