13434

St Auvent Croissant Feui. - 12kg

REF : 30217
Matière grasse à tourer (78% MG) végétale enrichie en beurre.

St Auvent pour croissant et feuilletage Natura, source d'omega 3, matière grasse à tourer (78% MG) végétale enrichie en beurre, formulée spécialement pour proposer les bienfaits des omega 3 aux consommateurs gourmands. 

Un seul produit, un seul format pour 2 applications : 
- l'incomparable croissant Natura source d'omega 3, appétissant, croustillant et au goût unique. 
- l'appétissant feuilletage Natura source d'omega 3, à garnir en viennoiserie, pâtisserie comme en traiteur.

Conditionné en 6 plaques fines de 2 x 1 kg pour faciliter l'enchâssage de la matière grasse dans la détrempe ; une plasticité optimale pour un laminage idéal sans risque de cassure ni de briochage des pâtes et pour un résultat régulier.

Produit en stock

Nous avons également sélectionné pour vous...

Celor Moka - 20 x 500g

Celor Moka - 20 x 500g

Margarine végétale enrichie au beurre pour garnitures.

St Alléry Révolution - 10kg

St Alléry Révolution - 10kg

Mélange de matières grasses (80%) végétales avec beurre pour toutes applications.

Sterka croissant - 5x2kg

Sterka croissant - 5x2kg

Margarine (80 % MG) végétale pour croissants.

Sterka brioche - 4x2,5kg

Sterka brioche - 4x2,5kg

Margarine (80 % MG) végétale pour brioches.