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Sorbitol - 1kg

REF : 7691
Sorbitol en poudre.

Stabilisateur de moelleux
Anti-cristallisant
Utilisé en pâtisserie (cakes, pâtes jaunes, viennoiseries, bonbons de chocolat...)

Dosage indicatif : 15 à 25g pour 1kg de préparation.

Produit en stock

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