7527

Sirop de malt - 15kg

REF : 8900
Extrait de malt en sirop.

Utilisation pour boulangerie, pâtisserie, confiserie, traiteur.

Dosage : 0,3% - 5% sur farine

Produit en stock

Nous avons également sélectionné pour vous...

Glucose déshydraté

Glucose déshydraté

Glucose de déshydraté en 25 Kgs

Améliorant Saveur 2 en 1 - 1kg

Améliorant Saveur 2 en 1 - 1kg

Améliorant de panification composé de levains dévitalisés et de levure.

Magic 1% - 25kg

Magic 1% - 25kg

Améliorant anti-cloques universel pour pain courant français et pains spéciaux.

Energus 10 +

Energus 10 +

Energus 10 + - 10 kgs