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Rex bucheron - 25kg

REF : 12486
Préparation élaborée pour pains spéciaux.

Une notoriété reconnue, Rex Bûcheron est une exclusivité IREKS, par sa saveur exceptionnelle et la sélection des ingrédients. Rex Bûcheron est souvent copié mais le pain bûcheron reste "L'original". La forme de ce pain, comme taillé à la hache. lui donne son cachet rustique.

Pain fabriqué suivant une méthode artisanale, composé de farine de seigle, de farine de blé, de graines (soja, tournesol, sésame et lin), et d'issues de soja. Pain à la saveur acidulée.

Emploi à 50%.

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