8251

Rex bucheron - 25kg

REF : 12486
Préparation élaborée pour pains spéciaux.

Une notoriété reconnue, Rex Bûcheron est une exclusivité IREKS, par sa saveur exceptionnelle et la sélection des ingrédients. Rex Bûcheron est souvent copié mais le pain bûcheron reste "L'original". La forme de ce pain, comme taillé à la hache. lui donne son cachet rustique.

Pain fabriqué suivant une méthode artisanale, composé de farine de seigle, de farine de blé, de graines (soja, tournesol, sésame et lin), et d'issues de soja. Pain à la saveur acidulée.

Emploi à 50%.

Produit en stock

Nous avons également sélectionné pour vous...

Hally'Grain - 25kg

Hally'Grain - 25kg

Préparation élaborée pour la réalisation de pains spéciaux.

Novem seigle - 25kg

Novem seigle - 25kg

Préparation élaborée pour un pain de seigle aromatique, frais et savoureux.

Ardéchois 100% - 10kg

Ardéchois 100% - 10kg

Pain à la châtaigne et au miel.

Maïsano 50%

Maïsano 50% - 10 kg

Pain aux maïs et aux graines de tournesol. Saveur de l'année 2017.