Dextrose - 5 kg
Dextrose - seau 5 kg
LECITHINE SOJA MI-FLUIDE BTE 1KG
Pectine 325NH95
Pectine 325NH95 - Sac de 25kg
Sirop de glucose - 1 kg
Sirop de glucose confiseur.
Efficacité totale en pousse contrôlée jusqu'à 72h (0,5% anti-cloques) !
Perfekt innovatif améliore le volume et l’aspect des pains, évite la formation de cloques sur le pain, garantit une parfaite efficacité en blocage froid jusqu'à 72h, permet plus de tenue et de tolérance à l’enfournement et facilite le travail de la pâte.
Dextrose - seau 5 kg
Pectine 325NH95 - Sac de 25kg
Sirop de glucose confiseur.