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Pectine 325 NH95 - 1kg

REF : 12783
Gélifiant pour vos préparations sucrées...

Produit gélifiant pour vos préparations sucrées...

La pectine 325 NH va permettre de gélifier certaines de vos préparations sucrées comme par exemple les confitures, les desserts à base de lait...

Dosage : 0,3 à 0,5 % ou  ou 4 à 5 g/l de lait. (Dépend de la texture désirée.) 


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