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Patisy feuille. & crois. - 5x2kg

REF : 2663
Mélange pour feuilletage et croissant.

Simple d'utilisation (comme une margarine). Elle est moins cher que du beurre et propose une plasticité étonnante au tourage.  Elle se compose de 84% d'huiles végétales et de 16% de beurre.

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Teneur en matière grasse : 80 %.