Améliorant anti-cloques et détente pour pain courant et pains spéciaux, en direct et en pousse contrôlée.
L'assurance d'une parfaite réussite avec la garantie d'une croûte appétissante et dorée.
Améliorant de panification pour la pousse contrôlée longue durée.
Améliorant de panification composé de levains dévitalisés et de levure.
Glucose de déshydraté en 25 Kgs
Maïzena - 2.5 kg