8210

Moul-Bie Pizza - 10kg

REF : 12344
Mélange équilibré pour la fabrication de fonds de pizza.

Très grande tolérance de la pâte qui peut être utilisée entre 2 heures et 5 heures après pétrissage, mais également stockée au froid (4°C) jusqu’à 36 heures.

L’abaisse se fait facilement car la pâte est bien souple. 

Produit en stock

Nous avons également sélectionné pour vous...

Tournesol 100% - 25kg

Tournesol 100% - 25kg

Pain malté aux graines de tournesol.

Topping spécial Multicroc - 5kg

Topping spécial Multicroc - 5kg

Mélange de graines spécial Rex Multicroc.

Campagne Bio - 15kg

Campagne Bio - 15kg

Préparation élaborée pour la réalisation de Pain de Campagne Biologique.

Moul-bie Pain de Campagne - 25kg

Moul-bie Pain de Campagne - 25kg

Mélange spécialement étudié pour la fabrication de pain de campagne.