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Mix glace chocolat - 5.5 kg

REF : 9515
Préparation liquide stérilisée UHT pour glace «soft» à l’italienne

A base de lait écrémé additionné de crème, de cacao et d’un complexe de stabilisants.

Bien agiter avant emploi puis verser dans les bacs de la machine. Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces.

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