Magarine idéale pour la réalisation de viennoiseries telles que les croissants, pains au chocolat.
Mélange pour feuilletage et croissant.
Mélange de matières grasses (75%) avec beurre pour brioches & garnitures.
Mélange de matières grasses (75%) végétales avec beurre pour pâtes feuilletées.
Pour croissants et feuilletages.