Celor Gourmand Alisée - 3kg
Préparation végétale (52% de MG) enrichie en beurre pour décor et foisonnement.
St Alléry Brioche - 20x500g
Mélange de matières grasses (75%) avec beurre pour brioches & garnitures.
St Alléry Tourage - 12kg
Matière grasse à tourer (78% MG) végétale enrichie en beurre.