St Alléry Tourage - 12kg
Matière grasse à tourer (78% MG) végétale enrichie en beurre.
St Alléry Brioche - 20x500g
Mélange de matières grasses (75%) avec beurre pour brioches & garnitures.
Celor Brioche - 20x500g
Margarine (80% MG) végétale enrichie au beurre pour brioches.