Limoncello intenso 70% - 1L

100 % nature, LIMONCELLO INTENSO est obtenu à partir d'une double distillation de zestes de citron macérés dans un alcool surfin. Les distillations sont conduites très lentement afin de préserver la fraîcheur et la finesse des arômes. Une sélection stricte du cœur de la chauffe permet d'obtenir un distillat fortement concentré. Ce distillat «Limoncello Intenso» est complété par adjonction d'huiles essentielles de citron. Une réfrigération à basse température (-6°C) permet d'affiner et précède une filtration fine sur plaque. L'ensemble du  processus est conduit à Fougerolles au sein des Grandes Distilleries Peureux. Ce véritable concentré d'arôme naturel maximise le goût du citron sans apporter l'acidité ou l'amertume du jus de citron !