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Levure Springer

REF : 9C
Levure de panification.

Présentée sous la forme de blocs friables, la levure pressée possède de nombreux avantages à la fois économiques et pratiques :

    elle est d’une grande facilité d’utilisation,

    elle s’émiette directement dans le pétrin,

    elle se prête à une grande variété d’applications,

    sa forme compacte limite le contact avec l’oxygène de l’air.

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