3595

Isomalt - 1kg

REF : 4553
Recommandé pour les sucres décors.

L'Isomalt est un édulcorant qui joue le rôle du sucre en étant moins important que le sucre habituel. Afin de doser efficacement ce produit, il faut compter environ 1Kg dans 100 à 200g d'eau.


Produit en stock

Nous avons également sélectionné pour vous...

Levure chimique

Levure chimique - 5 kg

Poudre à lever équilibrée.

Pectine Jaune - 1kg

Pectine Jaune - 1kg

Gélifiant pour pâtes de fruit, confiseries gélifiées, fourrages.

Fécule de pomme de terre - 25kg

Fécule de pomme de terre - 25kg

Fécule de pomme de terre Roquette.

Bicarbonate de soude

Bicarbonate de soude - 5 kg

Carbonate acide de sodium - 5kg