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Ibis Viennoiserie - 10kg

REF : 9690
Améliorant de panification viennoiserie & pains spéciaux.

Donnez une grande tolérance à vos pâtes et un volume exceptionnel à vos produits : pâtes levées feuilletées, produits briochés, produits régionaux, pains en moules… IBIS “violet” est parfaitement adapté pour les techniques de surgélation.

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