Préparation élaborée pour la réalisation de pains spéciaux.
Exclusivité IREKS, Hally' Grain se distingue par une harmonieuse composition de céréales et de graines. Aspect de la mie au caractère très rustique, dont le secret se dévoile par la pleine saveur du malt !
Emploi à 50%.
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Préparation élaborée pour un pain de seigle aromatique, frais et savoureux.