25489

Grigne d'Or Universel - 10kg

REF : 29672
Améliorant anti-cloques 0,5% pour pain courant et pains spéciaux.

Améliore le lissage et la détente des pâtes.

Dosage : 0,5% du poids de la farine soit 1kg pour 100kg de farine.

Produit indisponible

Nous avons également sélectionné pour vous...

Perfeckt innovatif 0,5% - 10kg

Perfeckt innovatif 0,5% - 10kg

Améliorant de panification pour la pousse contrôlée longue durée.

Glucose déshydraté

Glucose déshydraté

Glucose de déshydraté en 25 Kgs

Gélatine feuille porcine

Gélatine feuille porcine

Gélatine feuille porcine - 1 kg

Améliorant Saveur 2 en 1 - 1kg

Améliorant Saveur 2 en 1 - 1kg

Améliorant de panification composé de levains dévitalisés et de levure.