Utilisé dans les produits de fourrage, bonbons de chocolat, confiseries.
Produit à conserver au frais (+ 10°C max.)
DOSAGE : 0,15 à 0,45 %
Amidon de maïs permettant d’alléger les pâtes et faciliter leur levée et leur cuisson.
Carbonate acide de sodium - 1kg
Gélatine 100% porcine pouvoir gélifiant 200°Bloom
Sorbate de potassium - 1 kg