14049

Croustilis Détente - 25kg

REF : 31943
Adjuvant de panification pour pain courant français.

La référence anti-cloques pour le pain courant français en fermentation contrôlée.

Dosage : 1% du poids de la farine mise en oeuvre.

Produit en stock

Nous avons également sélectionné pour vous...

Perfeckt innovatif 0,5% - 10kg

Perfeckt innovatif 0,5% - 10kg

Améliorant de panification pour la pousse contrôlée longue durée.

Energus 10 +

Energus 10 +

Energus 10 + - 10 kgs

Sirop de malt - 15kg

Sirop de malt - 15kg

Extrait de malt en sirop.

Glucose déshydraté

Glucose déshydraté

Glucose de déshydraté en 25 Kgs