Chocolat de couverture noir origine Tanzanie mixant l’amertume à l'acidité intense du cacao. Nous pouvons également retrouver de belles notes florales dans cette couverture.
Chocolat de couverture noir 65% de cacao.
Chocolat de couverture noir 64% de cacao en bloc.
Chocolat de couverture noir, 68% de cacao.
Racé et intense.