Chocolat de couverture noir origine Tanzanie mixant l’amertume à l'acidité intense du cacao. Nous pouvons également retrouver de belles notes florales dans cette couverture.
Couverture amer 60% - 5Kg
Avec lécithine de tournesol
Chocolat de couverture noir 70% de cacao.
Chocolat de couverture noir 65% de cacao.