26466

Chocolat noir Galaxie 67%

REF : 11221406
Equilibré aux notes toastées.

Un chocolat d'exception issu des meilleures fèves de quatre grands terroirs. Il s'annonce avec des notes légèrement acides et boisées laissant place à une amertume marquée, équilibrée par des arômes toastés de fruits secs qui lui donnent une longueur en bouche typée. Sa texture parfaite, à la fois fluide et pleine, s'adapte à toutes les applications.

Produit en stock

Nous avons également sélectionné pour vous...

Chocolat noir Venezuela 72%

Chocolat noir Venezuela 72% - 2.5 kg

Chocolat de couverture noir origine Venezuela. 72% de cacao.

Chocolat noir 57,7%

Chocolat noir 57,7% - 2 x 10 kg

Chocolat noir (57,7% de cacao) au goût prononcé de cacao amer.

Gouttes chocolat 44% - 25kg

Gouttes chocolat 44% - 25kg

Avec lécithine de tournesol

Chocolat Extra-Bitter 64%

Chocolat Extra-Bitter 64% - 5 kg

Chocolat de couverture noir 64% de cacao.