Ce chocolat de couverture noir possède une forte teneur en cacao qui lui vaut un goût extra amer.
Chocolat noir (57,7% de cacao) au goût prononcé de cacao amer.
Chocolat de couverture noir 70% de cacao.
Chocolat de couverture noir 65% de cacao.
Chocolat de couverture noir 64% de cacao.