Chocolat d'un cœur cacao intense, goût équilibré et douceur tempérée.
Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
Couverture nuit noire 55% de cacao
Chocolat de couverture noir origine Venezuela. 72% de cacao.
Palet ganache 44% en seau
Racé et intense.