482

Caramel pâtissier - 1,35kg

REF : 413700
Caramel pâtissier.

UTILISATIONS
 :

Aromatisation.

MISE EN OEUVRE
 :

Dosage selon l’intensité souhaitée.

AVANTAGES
 :

Saveur intense .
Belle couleur brune, reflets chauds et ambrés.
Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.

Produit en stock

Nous avons également sélectionné pour vous...

Pâte de café

Pâte de café - 10 kg

Idéal pour la chocolaterie.

Fève Tonka - 45g

Fève Tonka - 45g

Fève Tonka.

Arôme naturel de citrons - 500mL

Arôme naturel de citrons - 500mL

Arôme naturel de citrons.

Extrait de café Pur Arabica

Extrait de café Pur Arabica - 1 L

Des notes intenses et corsées à dominante grillée, sans amertume.