7864

Beurre tourage - 5x2kg

REF : 10452
Beurre de tourage UNL pour feuilletage et croissant (82% de MG).

    Le Beurre de tourage UNL présente une excellente résistance au laminage : la pâte ne se déchire pas et n'encrasse pas le laminoir.

    Une texture ferme et élastique qui permet aux artisans de réaliser des feuilletages légers et croustillants.

    Produit indisponible

    Nous avons également sélectionné pour vous...

    Beurre AOP 84% Lescure - 10x1kg

    Beurre AOP 84% Lescure - 10x1kg

    Beurre pâtissier 84% de MG AOP Charentes Poitou.

    Beurre coloré - 10x1kg

    Beurre coloré - 10x1kg

    Beurre d’incorporation coloré Lingot Or pour brioche et cake (82% de MG).

    Beurre lactique - 10kg

    Beurre lactique - 10kg

    Beurre lactique non salée (82 % de M.G.) en bloc.

    Beurre sec tourage - 5x2kg

    Beurre sec tourage - 5x2kg

    Beurre sec de tourage pour croissant et feuilletage (84% de MG).