Beurre 82% de matière grasse laitière, beurre polyvalent, présente une bonne saveur de beurre.
Destiné à toutes les fabrications et usages classiques de beurre frais. Si nécessaire, tempérer le beurre préalablement à l'usage auquel il est destiné.
Beurre pâtissier 84% de MG AOP Charentes Poitou.
Beurre sec de tourage pour croissant et feuilletage (84% de MG).
Beurre sec baratté en Normandie pour feuilletage et croissant (82% de MG).
Beurre d'incorporation doux (82% de MG).