Beurre sec Normandie - 5x2kg
Beurre sec baratté en Normandie pour feuilletage et croissant (82% de MG).
Beurre sec tourage - 5x2kg
Beurre sec de tourage pour croissant et feuilletage (84% de MG).
Beurre coloré - 10x1kg
Beurre d’incorporation coloré Lingot Or pour brioche et cake (82% de MG).