64

Arôme vanille

REF : 41640
Arôme vanille et colorant. Notes vanillées-caramélisées.

  • UTILISATIONS : Crèmes pâtissières , crèmes brûlées, crèmes anglaises, crèmes glacées. Bavaroises et mousses. Macarons. Pâtes cuites, jaunes et biscuitées...
  • MISE EN OEUVRE : Dosage standard : de 10 à 20 g / kg.
  • AVANTAGES : Arôme vanille rehaussé par une note caramel. Excellent rapport qualité / prix. Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.

Produit en stock

Nous avons également sélectionné pour vous...

SIROP FLEUR DE SUREAU BTLE 1L GIFFARD

SIROP FLEUR DE SUREAU BTLE 1L GIFFARD

SIROP FRAMBOISE BOUTEILLE 1L GIFFARD

SIROP FRAMBOISE BOUTEILLE 1L GIFFARD

AROME DECO FRAMBOISE R.AR003 125 DECO...

AROME DECO FRAMBOISE R.AR003 125 DECO...

SIROP PRALINE 70CL X 6 MONIN

SIROP PRALINE 70CL X 6 MONIN