Arôme Divarôme Fraise.
Avec les arômes Divarôme vous sublimerez le goût et la couleur de toutes vos réalisations en pâtisserie et glacerie.
Stables et faciles d'emploi ils ne nécessitent aucune préparation préalable.
Conseils d'utilisation :
Bien refermer les bouteilles après utilisation : les arômes sont volatiles.
Si la recette comporte de la matière grasse, veiller à toujours mélanger les arômes avec celle-ci afin de mieux fixer les parfums et les saveurs.
Lors de la cuisson des pâtisseries, près de 40% de l'intensité aromatique se volatilisent. Augmenter d’autant la quantité.