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Arôme citron zeste - 500mL

REF : 41350
Arôme de citron zeste.

UTILISATIONS
 :

Pâtisseries, crèmes.
Pâtes cuites, jaunes et biscuitées.

MISE EN OEUVRE
 :

Dosage indicatif : 1 à 5 g / kg.

AVANTAGES
 :

Alliance de la saveur fruitée du jus de citron et de l’amertume du zeste.
Produit concentré donc économique.
Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.

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