213

Arôme amande amère - 500mL

REF : 2289
Arôme amande amère.

UTILISATIONS
 :

Frangipanes, macarons.
Pâtes cuites, jaunes et biscuitées.

MISE EN OEUVRE
 :

Dosage indicatif : 1 à 2 g / kg.

AVANTAGES
 :

Excellent goût d’amandes amères.
Produit concentré donc économique.
Texture et couleur facilitant l’utilisation et le dosage : couleur blanche = traceur.
Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.

Produit en stock

Nous avons également sélectionné pour vous...

Extrait Vanille Tahiten. - 500mL

Extrait Vanille Tahiten. - 500mL

Cet extrait de Vanille Tahitensis est dotée de nombreux grains de vanille..

Arôme naturel Fraise - 500mL

Arôme naturel Fraise - 500mL

Arôme naturel fraise.

Extrait de café Pur Arabica

Extrait de café Pur Arabica - 1 L

Des notes intenses et corsées à dominante grillée, sans amertume.

Café grains - 1kg

Café grains - 1kg

Café grains 70% robusta 30% arabica.